My Anniversary tickers

Daisypath - Personal pictureDaisypath Anniversary tickers

Jul 13, 2014

Nasi lemak

Nasi lemak nie aku blaja dr MIL.. MIL buat nasi lemak mmng superb...terbaik dr ladang.. Walaupon dpt resepi dr MIL..tp still x dpt rase yg same..urm.. Kene praktis g ni...


Cara2 Nasi:
1) beras d masak dengan santan + garam 1 sudu kfc + daun pandan..
2) masuk dlm rice cooker.. Biakan die masak sndri.. Siap.. Hehehe..

Cara2 telur: 
1) rebus telur dgn garam.. Org tue2 kata garam tu, fingsi die supaya telur tu x retak masa d rebus..
2) bile dh masak.. Angkat, bia sejuk sikit baru potong..

Cara2 sambal:
1) masak cili blender 3 sudu.... 
2) Agak2 cili cam dh masak sikit.. Buh belacan 1 sudu makan (blacan tu d sangai atas api dlu sblm masak tau)
3) masak blacan smp sebati... N buh bawang 1 biji.. Bawang tu d tumbuk dulu..
4) buh bahan perase pasti sedap, gule n garam.. Kacau2.. Masak smp pekat.. Siap...

Masa nk makan tu.. Buh la ikan bilis goreng, kacang goreng n timun.. Setel... Family aku mmng suke gile.. Kalau buat ni..siap tambah2 makan.. Seronok tau..tngk family suke makan makanan kite.. Alhamdulillah.. Korang pon cube la..

xoxo
-ainlaily-

Air jus Alpukat

Hari ni MIL reques air jus alpukat... Asyik beli je..la ni nk buat plk.. Hehehe... Sebenarnye bkn susah pon nk buat..senang gile... N okid pon suke gile okeh...


Bahan2:
1 biji buah avocado
1/2 cawan air sejuk
2 sudu susu pekat manis
1 senduk ais batu (kalau rasa nk lebih..buh la lebih) 
1 sudu coklat cair 

Cara2:
1) blender semua bahan kecuali coklat.. 
2) bile dh lumat.. Hias dgn coklat cair kat atas die... Siap.. 


Senang kan? Ttp mata pon blh buat.. Cehhh blagak plk.. Hehehe...


xoxo
-ainlaily-

Jul 9, 2014

Roti egg benedict


Pagi nie try wat breakfast org putih plk... Menjadi ke idokkk? Entah le... Tp mcm sedappppp je.. Hehehhee.... Selalunye org wat buh telur sebiji...tp kang dh jd 6 biji plk telur die.. Pas tu kng takut dlm x masak plk... Hahaha...  So aku buh 2 biji je.. Jd la... Ok gak rasanya...senang ckp...sedap la jugak.. Kikiki...

Sesapa nak try gak.. Jommmmm

Roti tu korang buang tepi keras die tu n penyekkan skit.. Sapu ngn butter n buh dlm tray muffin tu... Tray tu sapu ngn butter gak..

Pas tu.. Campak2 je apa yg korang suke dlm tu..pastikan d potong dadu dlu.. Aku buh bebola daging, bawang, tomato.. Dah campak2 seme tu.. Pas tu buh telur dadar sikit2 dlm die.. Telur tu dadar ngn garam sikit... Atas skali buh keju (koyak2kan keju tu) n buh serbuk lada hitam n serbuk origano.. Masak dlm oven 210'c 15-20 minit.. Siap.. Makan ngn sos cili.. 

Bg aku..makan sebiji je pon dh kenyang... Selamat mncube kawan2 ;)

Puding Karemal susu segar


Bahan-bahan 

Untuk Puding:


  • 400ml susu full cream
  • 4 sudu besar gula halus
  • 3 biji telur saiz sederhana. 
  • 1 penutup esen vanila 
 
Untuk Karamel:

  • 5 sudu besar gula. 
Cara buat karamel. Masukkan gula dalam periuk n masak gune api sederhana. Sile rajin kacau gula ni jangan dok biar je. Bile gula dah bertukar kepada warna keperang perangan (ikut citarasa kalau nak lagi pekat warna perang dia so masaklah lama sikit) masukkan karamel ini kedalam loyang puding anda. ketepikan. Nanti die mmng keras mcm gule2.. Banyak karemal ni korang bubuh..t banyak la kuah die.

Cara-cara:


1. Masukkan telur dalam mangkuk. Sambil dikacau masukkan gula. Kacau dengan perlahan sehingga sebati. Jangan biarkan berbuih.

3. Kemudian masukkan susu dan esen vanila kedalam bekas telur+gula tadi. Sebatikan dia, kemudian boleh tuang bancuhan tadi kedalam loyang yang ada karamel tadi.

4. Kukus dengan api sederhana selama 30-40 minit.

5.  Atau boleh juga dibakar di dalam oven. Tapi kene letak air dalam dulang pembakar tu... Bakar selama 40-45 minit pada suhu 150'.

6. Bila dah masak, jangan masukkan terus ke dalam peti ais. biarkan puding karamel sejuk sikit jp.. Lepas tu baru masukkan ke dalam peti ais supaya lagi sedap.

7. Bila dah sejuk sila melantak. jangan lupa orang belakang. Makan mmng kene sejuk2...


Salam Ramadhan 2014


Eh..eh.. Dh masuk bulan Ramadhan kite kan... Kejapnye masa brlalu... Dh ganti puase yg lepas2? Erm..erm..erm... pastikan dh hbs okeh.. 



Semoge Ramadhan kali ni lebih d berkati..